随着经济的发展，酒类已经不仅仅是一种供佐餐、休闲的饮品，它也是一种用于商务聚会的社交品、是反射生活品质与情调，表达情绪与态度的液体渠道。越来越多的人喜欢喝酒。而火热的白酒市场，吸引了不少普通市民，有人开始在家里翻箱倒柜找旧酒，甚至蠢蠢欲动想出手收藏。目前老白酒拍卖尚无权威鉴定机构，而且白酒不能开瓶检验，所以对于白酒的源头考察是收藏的最关键环节之一。随着白酒收藏热的兴起，一些造假者甚至采取旧瓶装新酒的方式，仅凭外观很难判断真伪。由于没有专门的鉴定机构，大部分拍卖公司对于送上门的陈年白酒比较谨慎，更愿选择从来源可靠的大藏家手中征集。近年来，越来越多的投资者瞅准了白酒市场，越来越多的投资者关注“白酒收藏”，茅台、五粮液等高端白酒成为了投资者追捧的热门。然而烟酒回收建议，白酒收藏需谨慎。白酒与黄金等物品不同，其价格波动较大、变现渠道有限，且白酒对储存条件要求较高，需要温度、湿度适宜且无强光照的空间进行专门储藏。烟酒回收提示，并不是所有白酒都适宜收藏，且收藏白酒需要相关专业知识，如果储藏不慎造成损失会非常可惜。由于白酒拍卖近几年才开始升温，因此目前保存较好的老白酒大多是“侥幸”存世。北京上门回收
